イデア通信blog

イデア味噌完成!

今年2月にイデアで利用者さんと一緒に作った味噌。

 

大豆を水に浸してゆでて、指でつぶす所から一緒に作った味噌。

 

 

 

樽に入れ約半年間熟成してできた味噌がこちら!

熟成前

 

 

熟成後

 

とても美味しく完成しました。

 

大豆の甘みや香りがしっかりとして、とても優しい味に仕上がりました。

 

気になる方は是非、昼時にお越しください!!

 

美味しい味噌汁を作って待ってます笑

石坂

 

 

 

夏野菜のみずみずしさ

夏野菜をご近所の農家さんから頂きました!

ご近所付き合いをさせていただけることが本当にありがたいことです。

とれたての野菜は本当に美味しい。
トマトが甘いですよ〜

次は、畑仕事を利用者さん含め
一緒にお手伝いしに行きたいと思っています!

気温が高くなり食欲がわかない時期にもなってきています。
新鮮野菜を食べてみるとみずみずしさから食事が進むかもしれません!

熱中症にお気をつけください!

中浜

今年の7月7日は。

イデアでは、毎年七夕イベントを行っています。

 

近所のお寺さんから笹の葉を頂き、玄関先と

 

室内の2カ所に飾りました。

 

利用者さんは、

 

「健康であります様に」

 

「○○(娘さんの名前)ありがとう」

 

「イデアの益々の発展を」←書かせた訳ではありませんよ笑

 

等々 短冊に願いを込めて書かれてました。

 

そして今年は、嬉しい事に近所の方々も参加して下さいました。

 

 

 

「幼稚園の先生になれますように」

 

願いが叶うといいですね♪

 

石坂

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